"세계 식량 가격, 고공행진! 우리의 식탁에 무슨 일이?"

안녕하세요, 여러분!

오늘은 세계 식량 가격이 치솟고 있는 소식과 그 원인을 알아보는 시간을 가져볼게요.

최근 유엔 식량농업기구(FAO)에서 발표한 세계 식량 가격 지수가 무려 19개월 만에 최고치를 기록했다고 합니다.

이제 우리의 식탁에도 영향을 미칠 수 있겠죠? 🍞🍚

■ 세계 식량 가격 지수, 왜 오르는 걸까?

1️⃣ 전체적인 상승 배경

지난달 세계 식량 가격 지수는 127.5를 기록했어요. 이는 지난해 4월 이후 가장 높은 수준이에요.

이 지수는 2014~2016년 평균 가격을 기준으로 하며, 다양한 식량 품목군의 가격 변화를 종합적으로 나타냅니다.


2️⃣ 품목별 가격 변화

상승 품목

유지류(식용유): 가격 지수 164.1로 7.5% 상승했어요.

팜유: 동남아시아의 강우로 생산량이 감소할 가능성이 커졌습니다.

대두유: 수입 수요가 급증하면서 가격이 올랐어요.

해바라기유와 유채유: 공급 감소 가능성이 반영되었어요.


유제품: 0.6% 상승하며 139.9를 기록했어요.

분유: 수요 회복과 서유럽의 우유 생산 감소가 원인.

버터와 치즈: 소비자 수요 증가로 가격이 상승했어요.



하락 품목

곡물: 2.7% 하락하여 111.4를 기록했어요.

밀: 남반구의 수확량 증가와 북반구 주요 수출국의 작황 개선.

쌀: 수확 압박과 통화 가치 하락으로 4% 하락.


설탕: 2.4% 하락하여 126.4를 기록했어요.

인도와 태국의 공급 시즌 시작, 브라질 작황 우려 완화.


육류: 0.8% 하락하여 118.1을 기록했어요.

돼지고기: 유럽의 공급 과잉과 수요 부진.

가금육: 주요 생산 지역의 공급 증가.

■ 우리의 식탁에는 어떤 영향을 줄까?

1️⃣ 식용유 가격 상승

유지류 가격 상승은 가정 요리와 외식업계 모두에 영향을 미칠 가능성이 커요.


2️⃣ 유제품과 육류 소비 감소 우려

버터와 치즈 가격 상승은 베이커리 제품 가격 인상으로 이어질 수 있어요.


3️⃣ 곡물 가격 안정

곡물 가격이 하락세를 보이지만, 국내 유통 구조에 따라 소비자 가격이 큰 영향을 받을 수도 있어요.

■ 우리나라 식탁을 위한 대책은?

소비자 입장

대체 식재료 활용: 식용유 대신 올리브유나 코코넛오일 등 다양한 대안을 찾아보세요.

대량 구매: 장기 보관이 가능한 제품은 미리 구매해 두는 것도 방법이에요.


정부 및 산업계 대응

국내 생산량 증대: 유지류와 유제품 등의 국내 생산 기반을 강화해야 해요.

수입 다변화: 특정 국가 의존도를 낮추고 안정적인 수입처를 확보해야 합니다.

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세계 식량 가격의 변화는 단순히 해외 이야기만은 아니에요.

우리의 식탁과 가계에도 영향을 미칠 수 있답니다. 앞으로 어떤 변화가 있을지 함께 주목하며, 현명한 소비와 정부의 적극적인 대책을 기대해 봅니다.

여러분의 의견도 댓글로 남겨주세요! 😊


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