일본까지 사로잡은 ‘미나리 삼겹살’…“이 조합, 중독입니다”

 

◆ 상추 대신 미나리? 고기와 찰떡궁합…日 현지 SNS도 열광

◆ 익숙함 속 새로움, 일본인의 입맛까지 뒤흔든 한국 쌈 문화

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· ‘세리’라 불리던 미나리, ‘미나리’ 그대로 통용될 만큼 인기 확산

· 신오쿠보 한국식당, 삼겹살+미나리 쌈에 일본 손님 줄 서

· 향에 대한 호불호 불구 “고기랑 먹으니 괜찮아요” 반응 폭발

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■ 일본인도 빠져버린 '미나리의 매력'

고기 한 점에 향긋한 미나리 한 줌.

한국에선 익숙한 조합이지만, 일본에서는 전혀 새로운 식문화입니다.

 

그런데 요즘, 일본 도쿄 신오쿠보 한국 식당가에는 이 조합을 맛보려는 손님들이 몰려들고 있습니다.

 

쌈장까지 더해진 고기와 미나리의 만남,

이전까지는 낯설었던 ‘미나리’라는 단어조차 일본 SNS에서 검색어 상위권을 차지할 정도입니다.

 

💬 “담백하고 먹기 쉬웠어요. 고기랑 정말 잘 어울리더라고요.” – 일본인 손님

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■ ‘세리’가 ‘미나리’로 불리게 된 이유

 

원래 일본에서도 미나리는 존재합니다.

하지만 일본에선 ‘세리(せり)’라는 이름으로,

대개는 살짝 데쳐 간장을 뿌려 먹는 방식에 그쳤습니다.

 

국가	미나리 조리 방식	대표 사용 방식
일본	데쳐서 간장 혹은 무침	나베, 조림, 생선 곁들임
한국	쌈, 볶음, 전, 무침 등 다양	삼겹살, 전, 제철 나물 요리

 

그런데 한국 삼겹살과의 조합이 알려지면서,

이제는 ‘세리’ 대신 ‘미나리’라는 한국어 그대로 부르고 찾는 사람들이 늘고 있다고 합니다.

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■ “향이 세도 괜찮아요”…쌈 문화 자체에 매력 느껴

미나리는 특유의 향 때문에 호불호가 갈리는 식재료입니다.

하지만 기름진 고기와 함께 먹으면 그 향이 의외로 조화를 이룬다는 점이 입소문을 탔습니다.

 

이 조합은 단순한 음식 트렌드를 넘어,

한국의 쌈 문화 전체에 대한 호기심과 인기로 번지고 있습니다.

 

💬 “고기, 쌈장, 미나리 조합이 생소하지만 중독성 있다” – 일본 SNS 반응

 

💬 “상추보다 미나리가 더 깔끔하고 향긋해서 좋다”

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■ 미디어도 주목…“일본의 식탁이 변하고 있다”

 

일본 민영 방송사 TBS도 이 현상을 보도하며

“한국 미나리가 일본에서 인기를 끌고 있다”고 전했습니다.

 

이제는 단순한 ‘한류 음식’ 차원이 아니라,

‘미나리’라는 채소 자체가 주목받고 있는 상황.

 

‘케이푸드(K-Food)’가 한식 콘텐츠를 넘어서

식재료 단위로까지 영향력을 넓히고 있다는 의미입니다.

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■ 여러분은 어떻게 생각하시나요?

 

우리는 오래전부터 미나리와 삼겹살의 찰떡궁합을 즐겨왔지만,

이게 이제 국경을 넘어 하나의 식문화로 전파되고 있다는 사실,

꽤나 뿌듯하고도 흥미롭지 않나요?

 

단순한 음식이 아닌,

입맛을 사로잡고 문화를 이끄는 힘.

‘미나리’ 하나가 해냈습니다.

 

 

 

 

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